Если бы можно было описать Западную Венгрию одним словом, то это было бы слово "гостеприимная". Местные жители утверждают, что к ним приезжают не туристы, а гости, которым здесь искренне рады. 

Богатая термальными источниками и минеральными водами Венгрия – лучшее место для людей, желающих не только отдохнуть, но и поправить здоровье. На озере Балатон, одном из главных туристических направлений Венгрии, наряду с пляжным отдыхом распространено санаторно-курортное лечение.

При этом путешественникам следует учитывать, что состав воды в термальных источниках немного отличается и зависит от месторасположения, где-то вода лучше подойдет для лечения одних болезней, где-то – других.

Место карстовых пещер

В 10 километрах от крупнейшего европейского озера Балатон расположился курортный город Тапольца (от славянского "теплая вода"). Прогулка по Тапольце доставит огромное удовольствие: уютные улочки с 1-2-этажными разноцветными домиками и магазинами, озеро с мельницей в центре города, возвышающиеся базальтовые горные конусы, которые в теплое время года утопают в виноградниках.

Главной достопримечательностью города стали уникальные карстовые пещеры. В одной из городских пещер – Таваше – находится подземное озеро, по которому можно прокатиться на лодке. Она известна также целебными свойствами: ее воздух является самым чистым из всех исследованных пещер. Пребывание в Таваше благотворно сказывается на нервной и дыхательной системах. Что примечательно, спуститься в пещеру можно прямо из отеля Pelion, где находится медицинский центр, в котором постояльцы при желании могут пройти пульмонологический осмотр.

Город кувшинок

После Будапешта именно пятитысячный Хевиз занимает второе место по числу принимаемых туристов-гостей. В этот городок люди приезжают искупаться в Хевизском озере, сила которого известна на протяжении многих столетий. В середине XIX века графом Дьердем Фештетичем была построена закрытая купальня, которая сегодня отвечает современным требованиям и открыта 365 дней в году.

В государственном санатории св. Андраша работают опытные врачи-ревматологи и инструкторы, которые помогают каждому гостю подобрать индивидуальный курс процедур. Чудесная вода способствует лечению заболеваний двигательного аппарата (озеро в Хевизе даже называют "меккой для ревматиков"), гинекологических проблем, желудочных болезней и расстройства пищеварения. В Хевизе любят повторять: "Не стоит молодым людям приставать к девушкам, вышедшим из озера, они могут оказаться их бабушками".

Лечебное озеро – единственное в мире с теплой водой и торфяным дном – полностью обновляется через каждые три дня, очищаясь естественным путем. Украшают озеро цветы кувшинок, они стали символом города и красуются на его гербе.

Помимо купания, в Хевизе отдыхающие могут посетить сауну, паровую баню, ледяную пещеру, соляную камеру, джакузи, попробовать на себе грязелечение, подводный массаж, SPA-процедуры.

Не только купание

От Хевиза рукой подать до городка Кестхей. Посетить его надо обязательно, чтобы побывать в одном из самых красивых венгерских памятников архитектуры в стиле классического барокко – дворце Фештетичей. Дворец окружен парком в английском стиле с великолепным фонтаном и скульптурными композициями. Кроме того, открыта постоянная экспозиция: хранитель музея проведет вас по всем комнатам дворца и расскажет удивительную историю о семье Фештетичей, дворянского рода, известного своей любовью к искусству и литературе.

В замке собрана уникальная библиотека, состоящая из 100 тысяч экземпляров редких книг, архивных документов, гравюр и нот с автографами Гайдна, Плейела, Голдмарка. Это настоящее сокровище, которым местные жители очень гордятся. Кстати, получить книгу в этой библиотеке можно и сегодня.

На месте бывшей столовой сейчас находится зал, где регулярно проводятся концерты классической музыки, а также в скором времени будут совершаться свадебные церемонии. Рядом с замком располагаются конюшня и школа верховой езды. А в винном погребе замка гости могут продегустировать вкусное венгерское вино.

За косметическими процедурами – в Шарвар

Недалеко от австрийской границы расположился живописный городок Шарвар, стоящий на берегу реки Раба. Кристально чистый воздух, живописные окрестности, ожерелье озер были оценены еще в XVII веке – именно тогда графское семейство Надашли превратило Шарвар в культурный центр.

Современный Шарвар сохранил в себе печать истории, до наших дней город остается все таким же красивым и чистым. Выбрав для посещения Шарвар, вы отдадите предпочтение стильному отдыху.

В нескольких минутах ходьбы от города находится отель Spirit, имеющий собственную термальную скважину с названием "Шарварская лечебная вода". Лечебная вода здесь двух видов и используется для проведения различных лечебных процедур: минеральная натриево-хлоридная вода способствует лечению ревматических, деформационных заболеваний, склероза, женских болезней, щелочно-гидрокарбонатная вода рекомендуется при заболеваниях легких, опорно-двигательной аппарата.

Также в отеле находится косметическая клиника, где при помощи лазера и самых современных технологий лечат кожные заболевания и решают эстетические проблемы. У гостей есть широкий выбор процедур для ухода за внешностью и велнес. В Шарваре, как и в других городах Венгрии, работают лучшие специалисты в области стоматологии. Что немаловажно, за высококачественное лечение не придется платить заоблачные деньги, именно поэтому многие стремятся не только отдохнуть, но и решить вопросы со здоровьем.

Курортный рай

Более полумиллиона гостей в год принимает городок Бюк, население которого составляет всего три тысячи жителей. Это третье в Венгрии место по популярности у курортников. Интересна история возникновения курорта. В 1957 году здесь искали нефть…, а нашли чудесную по своему составу воду, которая относится к группе кальцие-магние-гидрокарбонатных вод со значительным содержанием фтора, йода, железа и высоким содержанием углекислоты.

С тех пор Бюкфюрде стал столицей термальных лечебных вод Венгрии, куда приезжают, чтобы вылечить множество заболеваний: склероз, артроз, остеохондроз, подагру, женские и урологические болезни…

Купальня Бюкфюрде открыта круглый год. Она находится в отдельном лечебно-туристическом комплексе, который включает шесть термальных, четыре лечебных, три детских бассейна, десять саун, кемпинг и многое другое. В Бюке находится первое в Венгрии 18-луночное поле для гольфа, где проводятся различные чемпионаты.

В Бюке огромный выбор гостиниц и апартаментов, где можно остановиться, и у каждого места есть своя изюминка. Например, в отеле Caramell постояльцев встречает черный кот, вальяжно разлегшийся на одном из пуфов при входе, а в пекарне рядом с гостиницей даже готовят вкусное печенье в форме кота. Также всех гостей при входе в номер приятно удивит живой цветок рядом с дверью. А для желающих поворошить прошлое и заглянуть в будущее при отеле работает гадалка. Здесь же расположены велнес, два внутренних, один наружный бассейн. Уже к 2014 году будут построены новые корпуса отеля.

Что попробовать и что привезти?

Между Венгрией и гуляшом уже давно поставлен знак равенства (в советское время даже ходила шутка, что в этой стране особый коммунизм – "гуляшный"). Этот суп очень сытный, подается горячим, иногда под миску с гуляшом подставляют свечку, чтобы он не остывал: таким образом гостю оказывают уважение. Однако не только этим супом славится кухня Венгрии.

Венгры очень любят красный перец (паприку), его добавляют, как в сладкие, так и в острые блюда в сушеном и молотом виде, и в форме пюре "Эреш Пишта". Это лучшая специя для многочисленных блюд из оленины, мяса косули, свинины. К мясу, как правило, подаются квашеная капуста и другие соленья, печеные яблоки, свекла. Тем, кто предпочитает менее жирную еду, точно понравится куриный паприкаш, который подают с галушками или клецками.

В Венгрии очень вкусная выпечка и кондитерские изделия. Одно из чудес венгерской кухни – блинчик "Гундель", наполненный орехами и политый шоколадным соусом. Вообще же, каждый отель старается придумать свой незабываемый десерт, чтобы удивить гостей.

А если вам хочется погрузиться в домашнюю атмосферу такой притягательной жизни в небольшом поселении, посетите чарду. Это не ресторан и не кафе, а постоялый дворик, кабачок, такие обычно возникали на пересечении торговых и военных путей.

К сытному обеду подаются чудесные вина на любой вкус и цвет: белое, красное, розе. Тем, кто предпочитает напитки "погорячее", стоит отведать палинку – фруктовую водку, которую в Венгрии делают из груши, малины, вишни, абрикоса.

В подарок из Венгрии можно привезти токайское вино, паприку, ручную вышивку (основные мотивы – цветы паприки и перчики), фарфоровые изделия "Херенд", марципаны, фуа-гра, салями и колбасы.

Что еще стоит знать?

В Венгрии очень большое внимание уделяется семейным ценностям. Стены магазинов и ресторанов часто украшают семейные фотографии, а сами хозяева гостиниц и кафе с радостью расскажут о своих родственниках. Так что, отправляясь на отдых с детьми, будьте уверены, что для них найдутся интересные занятия: не только плескание в воде, но и игры в специально оборудованных комнатах, которые есть при каждом отеле. Кроме того, и взрослые, и дети могут отправиться в одну из конюшен, расположенных поблизости.

Венгры – открытый и дружелюбный народ. Люди старшего поколения свободно говорят по-русски, молодежь владеет английским. Венгерский же язык очень сложен для русскоязычных граждан, но венгры, безусловно, оценят знание самых необходимых фраз.

Выбирая место проведения отпуска, остановите выбор на венгерских курортах. Мало того, что вы окунетесь в мир спокойствия, тишины и гармонии, вы заметно подтяните здоровье и вернетесь домой похорошевшими. Кроме того, венгерская кухня, музыка, и весь образ жизни очарует настолько, что побывав на венгерских курортах один раз, вы обязательно захотите увидеть их вновь.

Читать полностью:http://www.interfax.by/article/99533