ОБРАЗ ЖИЗНИ в Греции
Культура и традиции народа напрямую связаны с языком, на котором он говорит. Теоретически выучить новогреческий не сложно. Трудности могут возникнуть в произношении некоторых звуков и запоминании, какими шестью способами обозначается один звук "и". Греческие слова в латинской транскрипции передаются по-разному. Названия одних и тех же мест на картах, в брошюрах и путеводителях часто отличаются друг от друга. Если Вы хотите стать в Греции своим, то лучше потратить год на изучение падежей и спряжений глаголов, чем навсегда остаться иностранцем (варваром).
Второй язык, посредством которого общаются греки, - язык жестов. В отличие от североевропейских соседей мимика и жесты здесь играют важную роль в разговоре. Жест растопыренной ладонью в сторону лица собеседника означает крайнюю степень возмущения, легкое запрокидывание головы с прикрытыми глазами и щелчком языка - отрицание, вращение ладонью - удивление и т.д.
Третий язык - для общения с животными. По-гречески позвать кошку звучит как "пс-пс-пс", а прогнать - "кс-кс-кс".
Греки много разговаривают. Когда вы садитесь в такси, будьте готовы вести беседу с водителем, и вы узнаете самые последние новости или историю его жизни. В таверне, магазине, на улице - везде можно найти приятного и интересного собеседника, который умеет слушать и интересно говорить о себе, ценах, политике, женщинах и футболе. Правда, иногда разговоры занимают все его время.
Греки очень эмоциональный народ. Они могут быстро приходить в состояние крайнего волнения и возбуждения, размахивать руками, громко говорить между собой и, казалось бы, готовы убить собеседника, а оказывается, они мирно обсуждали рядовой политический вопрос.
При этом образ жизни греков спокоен и размерен. Греки, как правило, никуда не торопятся, им свойственно созерцательно-философское отношение к жизни. Они очень любят сидеть в кафе за чашкой кофе и долгими разговорами.
Грецию нельзя назвать пуританской страной, за исключением некоторых районов на Крите и в Мани на Пелопоннесе, где еще царят строгие обычаи. У вас не возникнет проблем в гостинице, если вы не женаты, и вас никто не осудит, если вы проявите нежность к своей спутнице посреди улицы.
Жаркий климат наложил отпечаток на привычки и традиции греков. В летнее время примерно с 14:00 до 17:00 наступает сиеста - время послеобеденного отдыха. В эти часы не принято назначать встречи, делать телефонные звонки.
Ночная жизнь Греции начинается в полночь и продолжается до самого утра. Ночные клубы, казино, дискотеки, бузуки (где исполняется традиционная музыка на этом инструменте) привлекают отдохнувших после сиесты и взбодрившихся несколькими чашками вечерного кофе посетителей. Правда, русские редко получают удовольствие от посещения бузуки: совершенно другая музыка, непонятные слова, танцы на столах. Но тот, кто полюбил Грецию, поймет и греческую музыку, потому что в ней вся душа греков.
Раз в неделю уютная и ничем не примечательная улочка по соседству может превратиться в шумный и пестрый базар. Работает он под открытым небом с утра до обеда, а цены здесь всегда ниже, чем в магазине. Рябит в глазах от всевозможных товаров, кругом идет голова от нескончаемого потока покупателей, закладывает уши от истошных криков продавцов. И если вдруг кто-нибудь из них кидается прямо на вас с воплем "псарья" - не нужно спешить обижаться. Наоборот, это значит, что продавец почуял именно в вас потенциального покупателя. "Псарья" - по-гречески "рыба", и теперь вам уже никак не отвертеться от покупки.
Совсем недавно в Греции не было сметаны, творога, кефира, ряженки
(все это заменяло йогурт), черного хлеба и гречневой каши. Но сегодня
большинство знакомых нам кисло-молочных продуктов легко можно купить в
многочисленных "русских" магазинах, но даже греческие заводы сейчас
производят kefir.
Горячий черный чай с лимоном и ложечкой Метаксы, по мнению эллинов, - лекарство, которое пьют, когда болеют.
Национальный напиток - фрапэ - кофейный шейк со льдом, по желанию - с сахаром и молоком. Пьётся не менее 40 минут - 1 часа. Греки пьют фрапэ через соломинку (с нардами, четками, соседями, друзьями, мобильными телефонами), попутно решая все вопросы.
Греки потрясающе похожи на русских. Безусловно, родственное что-то чувствуется. Теплые, приветливые, гостеприимные, веселые. Запросто зайти "за солью". Перемыть кости соседу с другим соседом. Но отличие, которое сразу бросается в глаза, - отсутствие "печати выживания" на лицах. Люди просто живут, работают, учатся, любят. Нет американских улыбок, но идущий навстречу прохожий не хмур, он не думает 24 часа в сутки, как и на что он будет жить завтра. Жизнь устроена и известна заранее.
И в заключение полезно предупредить о преступности в Греции, скорее о её отсутствии. Конечно, бывают и кражи, и убийства, и наркотики, есть мафия и публичные дома. Но, особенно на островах, где мало переселенцев и беженцев, совершенно спокойно, можно оставлять открытыми автомобили, забывать свои вещи где угодно и возвращаться за ними через несколько дней. Со временем и к этому привыкаешь.