Чехия готовится к гастрономическому фестивалю, который в третий раз состоится в местечке Вельке-Карловице (Velké Karlovice) в Злинском крае.Гостей ждут международная фермерская ярмарка, ужины, приготовленные "мишленовскими" поварами, и многое другое. На фестивале будет введена в обращение собственная валюта - "валашский гастрош", которым можно будет расплачиваться за услуги и покупки.
В программе праздника "Гастротур", во время которого гости смогут побывать в местных барах и ресторанах и оценить их блюда; ремесленная ярмарка и конкурсы. Фермеры из Чехии, Словакии и Италии представят на фестивале сыры, колбасы и вина собственного производства. Любителям экспериментировать предложат специальный ужин, в меню которого - экзотические блюда из насекомых. Гастрономический фестиваль начнется 4 ноября и завершится 11 ноября, в День святого Мартина, традиционной церемонией крещения вина.
|
