Новая ресторанная тенденция появилась в Лондоне - рестораны открывают в бывших помещениях общественных туалетов. Звезда кулинарии том Селлерс недавно открыл свой ресторан в аналогичном месте, который называется Story. Немного ранее, в бывшем туалете викторианской эпохи открыли ресторан The Attendant, причем в отличие от Story, дизайнеры сохранили многие исторические ценности, сообщает CNN. Здесь, например, можно увидеть сушилку 1950 года, а многие посетители комфортно могут выпить кофе за бывшими писсуарами, Очередной лондонский туалет был продан с аукциона в помещениях Walham Green в Фулеме (Fulham), теперь здесь откроется модный ресторан с террасой.
Открывать заведения общественного питания в туалетах не брезгуют не только в Лондоне. В городке Уэстклиф-он-Си (Westcliff-on-Sea, южный пригород Саутенд-он-Си, 60 километров восточнее центра Лондона) ресторан Toulouse также занимает здание приморского общественного туалета. А организация Sea Mills Community Initiative открыла кафе в помещениях заброшенной уборной в Бристоле. Наконец, футболист Rangers Йорг Альбертц занимается ресторанным проектом в бывшем туалете Глазго.
|