По-видимому, средневековый замок был построен на этом месте задолго до Габсбургов. По документам известно, что уже в 1279 году австрийские правители жили именно в Хофбурге. Средневековые сооружения, расположенные вокруг ренессансного Швейцарского дворика, включают в себя готическую капеллу XV века и императорскую сокровищницу, в которой ныне выставлены корона и прочие регалии императоров Священной Римской империи.

Практически каждый из императоров династии Габсбургов продолжал расширять и перестраивать свою городскую резиденцию. При Фердинанде I появились Швейцарские ворота, оформленные Пьетро Ферабоско в 1552 году; при Максимилиане II — конюшни, позднее переоборудованные под художественную галерею; при Рудольфе II — крыло с покоями императрицы, впоследствии названное Амалиенбургом; при Леопольде I — винные погреба и Леопольдово крыло с парадными залами для приёмов; при Карле VI — грандиозное здание манежа и императорская библиотека с пышным скульптурным оформлением; при Марии Терезии — придворный Бургтеатр; при Иосифе II — Йозеф-плац с конной статуей императора.

Швейцарские ворота

 1449 году замке была сооружена капелла, в которой до сегодняшнего дня по праздникам дает концерты хор мальчиков. С 1559 года была построена новая резиденция Шталльбург. С XVIII столетия здесь находятся конюшни лошадей известной породы Липпицианер. Каждый день в зимней школе верховой езды в здании напротив совершается выезд лошадей. Амалинбург напротив швейцарского тракта построили в XVI веке как резерв. Его название обязано Вильхельмине Амалии супруге императора Йозефа 1, которая переехала сюда после смерти мужа.

Над крышей возвышается маленькая башня с часами, указывающими фазы Луны, ниже находятся солнечные часы. В этом тракте жила императрица Елизавета, апартамент которой можно посмотреть сегодня. В 17 веке император Леопольд I повелел соединить швейцарский тракт с Амалинбург. Названный его именем тракт был построен в 1668-1680. Здесь в XVIII веке поселилась императрицей Мария Терезия. После ее смерти и до конца монархии тракт использовался для представительских целей. В 3 подвальных этажах располагался придворный винный погреб. После распада монархии хранимые там запасы вина были проданы с аукциона. Подвал превратили в склад гипсовых моделей памятников архитектуры кольцевой улицы Вены.

В 1740—1780 годах во дворце Хофбург правила императрица Мария Терезия, в 1780—1790 — ее сын Иосиф II. После сноса городских стен Вены в середине XIX века было принято решение расширить Хофбург за счёт строительства помпезного "Нового замка” в стиле нео-ампир. Перед замком стоит конная статуя Евгения Савойского

В XVIII веке при императоре Карле VI Хофбург расширился роскошными барочными строениями, которые сооружались придворным архитектором Йозефом Эмануэлем Фишером ам Эрлах. В 1723-1735 им же была построена библиотека как хранилище книг Габсбургов. Парадный зал с его гармоничным барочным интерьером принадлежит к самым прекрасным библиотечным залам мира. В 1730 году был построен тракт имперской канцелярии, в котором была размещена сначала канцелярия Священной Римской Империи. После её роспуска в 1806 году помещения канцелярии превращались в жилые помещения императорской семьи. Начиная с середины XIX столетия император Франц Йозеф I разместил здесь свою резиденцию. Скульптуры в порталах были созданы Лоренцо Маттилли и представляют подвиги Геркулеса. В середине тракта находятся ворота императора, которые образуют доступ к апартаментам императора. По краю крыши поднимается импозантный герб императора Карла VI с двуглавым орлом. 

Статуя эрцгерцога Карла во дворе Хофбурга

Статуя Моцарта в Парке Хофбурга